“Venerdì 31 luglio ritorna “Le Notti del Vino”, la manifestazione enogastronomica nazionale ideata dall’Associazione nazionale Città del Vino e promosso dal Comune di Castelvetro, in collaborazione con il Consorzio Castelvetro VITA, che cura l’organizzazione e la realizzazione della serata.
L’appuntamento cade in un momento particolarmente significativo per Castelvetro, recentemente proclamato uno dei “Borghi più belli d’Italia”.
“Le Notti del Vino” rappresenta uno degli eventi enogastronomici più attesi della stagione estiva: un incontro armonioso tra vino, gastronomia e intrattenimento, nella suggestiva cornice del centro storico di Castelvetro, che per l’occasione si trasformerà in un elegante salotto sotto le stelle.
Durante la serata, le cantine locali offriranno degustazioni di vini d’eccellenza come il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, arricchite dalla raffinata esperienza del banco sommelier, dove ogni sorso racconta la storia e la passione del territorio. L’evento saprà sorprendere anche il palato: le pietanze tipiche verranno reinterpretate in chiave street food, per un connubio di gusto e innovazione.
Ma “Le Notti del Vino non è solo vino e cibo. Una suggestiva mostra dedicata alle stelle inviterà a esplorare l’universo, mentre l’astrofotografo Pierluigi Giacobazzi guiderà i visitatori nell’osservazione degli astri, svelando i segreti del firmamento. Ad accompagnare la serata, musica, spettacoli itineranti ed esibizioni sorprendenti. Non mancheranno momenti dedicati alla scoperta del borgo come le visite alla mostra “Fili d’oro a Palazzo” in un’elegante cornice rinascimentale, e una visita notturna a Palazzo Rangoni (prenotabile online), custode di storia e bellezza.
L’ingresso al borgo è libero, si pagheranno soltanto le degustazioni. Le casse per poter acquistare i kit degustazione saranno posizionate in tutto il centro storico.
Per informazioni, costi e prenotazioni consultare il sito www.visitcastelvetro.it
